And an happy new year...

Notre bonne résolution 2017 :

Prendre du temps pour soi

Attention :

Cet article ne concerne pas un soin miracle à base de boues patagoniennes,

ni l’adresse d’un nouveau club de gym branché !

En ce début d’année, on se le promet : en 2017 on se ménage, on prend du temps pour soi… Et le quotidien nous rattrape balayant les bonnes résolutions !

Pourtant, ne serait-il pas agréable parfois de ralentir ? C’est le conseil de Florence, qui nous invite à une pause pour se ressourcer… au Pays de la Meije.

La montagne-bien-être ?

Florence l’a adoptée comme philosophie de vie et la partage volontiers avec ses hôtes : « J’essaye de donner du temps. Le vrai luxe, c’est le temps ».

Depuis trente ans, sa famille tient le Gîte Chez Baptiste:

« Ce sont deux anciennes fermes que nous avons rénovées. Nous avons choisi ce nom car il s’agit de celui du paysan qui vivait dans la maison »

Chez Baptiste, l’on vit au rythme d'une nature que l’on souhaite préserver plus que tout. Au Pays de la Meije, on vante souvent le goût de l’effort en haute-montagne… Florence croit en une autre manière de découvrir la région : il y a une part de contemplation. Selon elle, on y trouve la vraie authenticité, pas celle qu’on décrète. « Nous avons ici le goût du partage, de la transmission ». Dans le gîte, on trouve des livres un peu partout dans les chambres, comme on le ferait chez soi.

Lorsque Florence passe aux fourneaux, elle propose une cuisine simple, à base de produits issus de l’agriculture biologique ou locale… et faite maison, évidemment ! « On ne trouvera pas de fioritures dans les assiettes au Gîte. C’est aussi comme cela que je peux consacrer du temps aux gens ».

Une pause pour repartir sur de bonnes bases… N’est ce pas le but de nos vacances ?